Biscotti da the'
  2 kg di farina debole,  1,2 kg di burro  800 gr di zucchero a velo,  320 gr di tuorli, pizzico di sale, aromi a piacere(io buccia di limone).  I cestini li ho realizzati con uno stampo a stella posizionato su uno stampo flexipan a semisfere disposto capovolto