CrostAta Alla crema
Ingredienti per la pasta frolla Burro freddo 190 gr Farina tipo 00 375 gr Uova tuorli 3 Zucchero a velo 150 gr Limoni la scorza di 2 Sale 1 pizzico PER LA CREMA DI LIMONI Latte intero 1 lt Uova tuorli 12 Zucchero semolato 300 gr Fecola di patate o maizena 70 gr Farina tipo 00 70 gr Limoni la scorza di 5 PER SPENNELLARE Uova 1